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für Salami Cacciatore

11 leckere Rezepte, 11 tolle belegte Brote.

Ursprung und Qualität

Die Salami der geschützten Ursprungsbezeichnung „Salamini Italiani alla Cacciatora DOP“ garantiert stets höchste Qualität.

Das Konsortium Cacciatore

Cacciatore DOP

mit Äpfeln und Granatapfelkernen

Zutaten für 4 Personen:

300 g dünn geschnittene Salami, 3 Äpfel Granny Smith, 1 Granatapfel.

Zubereitung:

Am Rand eines Serviertellers eine erste Reihe
von Salamischeiben Cacciatore DOP anordnen.
Die nicht geschälten Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
Diese Scheiben in die Mitte des Tellers legen.
Die restlichen Salamischeiben Cacciatore DOP auf
den Teller legen und dabei die Apfelscheiben nicht ganz verdecken.
Mit Granatapfelkernen bestreuen.

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