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Il Consorzio Cacciatore Italiano:
Riunisce e coordina le più importanti aziende della migliore salumeria italiana che producono questa DOP.

Direttore:
Gianluigi Ligasacchi

Responsabile marketing:
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Realizzato con il finanziamento del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) attraverso il Complemento di Sviluppo Rurale del Piano Strategico della PAC della Regione Lombardia 2023-2027. Info e bandi: psr.regione.lombardia.it

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