Guacamole
Ingredienti
La salsa guacamole è una delle preparazioni più amate della cucina messicana, famosa per il suo gusto fresco cremoso e irresistibile. La ricetta guacamole tradizionale si prepara con pochi e semplici ingredienti: avocado maturo, lime, cipolla, pomodoro, coriandolo e un pizzico di sale, per un equilibrio perfetto tra freschezza e intensità. Questa guacamole ricetta originale è ideale da servire come dip per aperitivi, per accompagnare nachos, carne e panini, ma anche per arricchire taglieri e abbinamenti sfiziosi con salumi dal gusto deciso.
- Avocado maturo
- Succo di lime
- Cipolla bianca
- Pomodoro
- Coriandolo fresco
- Peperoncino fresco
Tips & tricks
Scopri curiosità e trucchetti sulla salsa guacamole: dalle informazioni nutrizionali alle varianti, fino ai migliori abbinamenti.
Guacamole senza cipolla
Una variante più delicata ma altrettanto gustosa, perfetta per chi preferisce sapori più morbidi.
Calorie
Grazie alla base di avocado, questa salsa è ricca di grassi buoni, che la rendono nutriente e saziante. Una porzione di 100 g apporta in media 150–200 kcal.
Abbinamenti
Una salsa estremamente versatile, perfetta da abbinare a nachos e verdure croccanti. Ottima anche con salumi come la nostra DOP e come dip sui taglieri dell’aperitivo.
e con...
Coppie di gusto
Il gusto unico e armonioso dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP esprime pienamente i suoi aromi quando viene abbinato ai giusti ingredienti. Tra contrasti sorprendenti e delicati equilibri, ogni accostamento è capace di esaltarne le caratteristiche, creando esperienze di gusto sempre nuove e appaganti. Un incontro di sapori che valorizza la qualità del prodotto e invita alla scoperta di combinazioni semplici ma ricche di personalità.