Orecchiette
ZUBEREITUNG
Den Salame Cacciatore Italiano in Scheiben und Stifte schneiden.
Die Kirschtomaten waschen und schneiden.
Braten Sie sie mit reichlich Olivenöl und Knoblauch an und fügen Sie Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. hinzu.
Abschalten und vom Herd nehmen.
Die Steckrüben waschen und in reichlich Salzwasser kochen.
Wenn das Wasser wieder zu kochen beginnt, die Orecchiette-Nudeln hineingeben und kochen.
Nudeln und Steckrüben abtropfen lassen und alles in der Pfanne mit dem sautierten Salame Cacciatore Italiano und den Kirschtomaten vermischen.
Auf Tellern anrichten und mit Stracciatella und Salamini Italiani alla Cacciatora g. U. begleiten.
Zutaten
- 1 Salame Cacciatore Italiano
- 600 g frische Orecchiette-Nudeln
- 1 kg Kohlrabi
- ein Dutzend Kirschtomaten
- Knoblauch
- 200 g Stracciatella-Käse
Mini g.U.,
Maxi Geschmack
Einfach so, auf Brot, auf einem Aperitif-Platte oder zusammen mit überraschenden Kombinationen:
unsere Salamini überzeugen wirklich bei jeder Gelegenheit. Ganz gleich, wie Sie die Mini DOP am liebsten genießen – hier finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen, die zum Genießen einladen.
Unsere Platten
Von Käse bis Konserven, von Gemüse bis Trockenfrüchten – unsere g.U. eignet sich für zahlreiche Kombinationen, die ihren Geschmack und ihre Aromatik auf Platten für jede Jahreszeit perfekt zur Geltung bringen!
Coppie di gusto
Il gusto unico e armonioso dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP esprime pienamente i suoi aromi quando viene abbinato ai giusti ingredienti. Tra contrasti sorprendenti e delicati equilibri, ogni accostamento è capace di esaltarne le caratteristiche, creando esperienze di gusto sempre nuove e appaganti. Un incontro di sapori che valorizza la qualità del prodotto e invita alla scoperta di combinazioni semplici ma ricche di personalità.
Die Unternehmen
Hinter der Produktion der Salamini Italiani alla Cacciatora g.U. stehen Unternehmen, die täglich mit Sorgfalt und Hingabe arbeiten: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Einhaltung des traditionellen Rezepts, wobei jede Phase der Verarbeitung mit Aufmerksamkeit und Fachkompetenz begleitet wird. Ein tägliches Engagement, das ein authentisches Produkt hervorbringt, Ausdruck von Qualität, Tradition und Leidenschaft.
